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berry+のつれづれ。

飛騨牛again♡再び

2017/11/06 14:19 晩ごはん

今年もでみりんごことdemy427ちゃんから、美味しい美味しい飛騨牛を送って頂きました♡何を食べたいか&届け日の希望も聞いてもらって、去年美味しかったステーキ用のお肉を、家族みんなで食べられる週末に♡

去年の写真と酷似していてビックリ。去年のブログ記事が役に立って、今年はホットプレートの焼き肉用のプレートで脂を落としながら焼いて・・・それでもすごい脂乗り。

息子は塩、娘は自作の醤油ベースのタレ、私と夫はタレ+ニンニクチップ+山葵が最高に美味しくて♡焼けたらすぐ食べたい!という夫がいつになくマメに配膳を手伝ってくれて、更に焼いているときも脇に控えていて、なんか面白かった(笑)いつもお願いしますよ~。

子どもたちもいるのでしっかり焼いても苦労なくサクッとかみ切れるし、ボリュームもあって、脂も美味しくジューシー。幸せな気持ちで満たされます。今年も家族みんなでとっても美味しく頂きました!有難う♡


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